Em uma cidade onde o chocolate faz parte da identidade, da memória afetiva e da própria experiência turística, construir uma marca capaz de encontrar seu espaço exige personalidade, é justamente nesse cenário que a Chocolate GramadoWay vem escrevendo sua história em Gramado.
À frente desse novo momento está a diretora Nicole Ferrari, que já começa a direcionar os olhares para uma das épocas mais aguardadas do ano na Serra Gaúcha, o período do Natal Luz de Gramado.
A expectativa é de uma temporada especial, aproveitando a atmosfera que transforma a cidade e movimenta milhares de visitantes em busca de experiências, gastronomia, presentes e, naturalmente, chocolate.
Localizada na Avenida Borges de Medeiros, no coração turístico da cidade, a GramadoWay construiu uma proposta marcada pela variedade de produtos e pela busca de uma relação interessante entre qualidade e preço, barras, drágeas, caixas, kits e diferentes apresentações fazem parte de um portfólio pensado tanto para quem deseja experimentar o chocolate durante a viagem quanto para quem procura levar um pouco de Gramado para casa.
Esse posicionamento aparece também na percepção dos visitantes, avaliações publicadas ao longo dos anos destacam especialmente a variedade, o atendimento e o custo-benefício da marca, inclusive em uma avaliação publicada em agosto de 2026.

A GramadoWay também esteve entre as empresas participantes do Salão do Chocolate Artesanal da ChocoPáscoa Gramado 2026, realizado na tradicional Rua Coberta, a presença em uma programação dedicada à valorização dos chocolateiros locais reforça sua conexão com um dos produtos mais emblemáticos da cidade.
Para Nicole Ferrari, o desafio agora vai além de oferecer um bom produto. O olhar está voltado para a construção de experiências, fortalecimento da marca e criação de novidades capazes de conversar com o novo comportamento de quem visita Gramado.
Durante o período natalino, chocolate e Gramado praticamente falam a mesma língua: presente, afeto, família, experiência e memória. É justamente essa conexão emocional que abre espaço para a GramadoWay ampliar sua presença e surpreender o público.

A preparação para a temporada de Natal de 2026 também funciona como uma espécie de ponte para aquilo que a direção começa a projetar para 2027.
Nos bastidores, o próximo ano já é tratado como um período importante para a evolução da GramadoWay, sem antecipar detalhes que ainda não foram oficialmente apresentados pela empresa, a expectativa está voltada para novidades, novos movimentos de marca e experiências capazes de aproximar ainda mais o chocolate do turismo e do entretenimento que fazem de Gramado um destino único no Brasil.
É uma estratégia que acompanha uma transformação do próprio turismo: hoje, o visitante não procura apenas comprar um produto, ele quer conhecer histórias, registrar momentos, compartilhar experiências e levar consigo uma lembrança daquele lugar.

Para uma chocolateira genuinamente conectada a Gramado, esse cenário representa uma enorme oportunidade, talvez seja exatamente aí que esteja o próximo capítulo da Chocolate GramadoWay.
Nicole Ferrari se prepara para uma temporada natalina que promete movimentar novamente a Serra Gaúcha, enquanto mantém os olhos direcionados para um 2027 que pode representar uma nova etapa de posicionamento e crescimento.
Entre chocolate, turismo, experiências e inovação, a GramadoWay quer continuar fazendo parte daquilo que Gramado sabe produzir como poucas cidades brasileiras: memórias que o visitante leva para muito além da viagem.
E, pelo movimento que começa a ser desenhado nos bastidores, 2027 promete trazer novos sabores, literalmente e estrategicamente para essa história.



