Em meio ao ritmo intenso da Lomba do Pinheiro, em Porto Alegre, uma história de superação, trabalho e visão empreendedora vem conquistando espaço e paladar de quem passa pela região. O protagonista dessa trajetória é Jeziel Moraes, conhecido como “Cebola”, que ao lado dos irmãos Jolcir e Gabriel construiu, com as próprias mãos, o hoje reconhecido Churrasquinho do Cebola.
A história começou de forma simples, mas carregada de coragem. Durante a Copa do Mundo de 2014, enquanto enfrentavam uma rotina difícil com Jeziel trabalhando como caseiro e Jolcir como servente de pedreiro surgiu a ideia de empreender. Com apenas R$ 50 em carne e uma churrasqueira simples, decidiram ir para a esquina, mesmo com vergonha, apostando tudo no que tinham: vontade de vencer.
Foi também durante aquele período que surgiu uma virada decisiva. Ao trabalharem como garçons em um evento da Copa, acabaram assumindo a função no preparo de espetinhos e tiveram contato com uma churrasqueira mais moderna. Ali nasceu a visão, profissionalizar o que até então era apenas uma tentativa.
A partir disso, vieram investimentos, dívidas, crescimento e resultados. As vendas aumentavam mês após mês, chegando a números impressionantes. O que parecia ser o auge, na verdade, era só o começo. Com o tempo, a estrutura evoluiu: barraca maior, equipamentos melhores e, mais recentemente, a conquista de um espaço físico reformado, oferecendo mais conforto aos clientes sem nunca abandonar a essência da rua, onde tudo começou.
Hoje, o negócio conta com a sociedade dos três irmãos, incluindo Gabriel, que enfrentou desafios de saúde ainda jovem e hoje é parte fundamental da operação. Juntos, eles seguem movidos por um pensamento simples, sonho não tem limite.
Mais do que o sabor marcante dos espetinhos, um dos pontos que mais chamou atenção recentemente foi a experiência entregue no delivery. Durante uma ação com os geradores de conteúdo da TVSplay, o cuidado com cada detalhe surpreendeu positivamente.
A entrega organizada, limpa e extremamente bem apresentada mostrou que o padrão de qualidade vai além da churrasqueira. Tudo chega pensado para encantar, da embalagem ao visual dos produtos.
Outro destaque são os espetinhos em si: generosos, com tamanho acima do padrão comum, servindo muito bem e reforçando a proposta de valor do negócio. A combinação entre quantidade, qualidade e sabor cria uma experiência completa, que fideliza quem experimenta.
A trajetória do Churrasquinho do Cebola não é apenas sobre comida é sobre visão, resiliência e evolução constante. O que começou com vergonha e poucos recursos hoje se transforma em uma marca com identidade, presença e potencial de crescimento ainda maior.
E se depender da determinação dos irmãos, essa história está longe de chegar ao fim. Ela está apenas começando a escrever seus próximos capítulos.
