Em 2010, quando o Viverone Bento Gonçalves foi construído, nasceu também o Viverone Café Bistrô, cuja ideia de nome foi sugerida por Simone Faggion. Desde o início, o café conquistou o coração dos amantes da boa gastronomia em Bento Gonçalves. Inspirada pela tradição culinária de sua família, Simone trouxe para o negócio o sabor e o carinho típicos de casa, transformando o café em um local acolhedor e saboroso.
Com o passar dos anos, assim como Bento Gonçalves cresceu, o Viverone Café também evoluiu. Em um novo e sofisticado passo, Simone decidiu transformar o café em um elegante lounge, localizado em uma das áreas mais privilegiadas da cidade. Hoje, o Viverone Lounge é mais do que um lugar para refeições; é um ambiente refinado, onde pessoas estilosas se reúnem para saborear drinks criativos e pratos gourmet de culinária leve.
A nova casa reflete a visão empreendedora de Simone, que carrega em sua trajetória outros negócios de sucesso, sempre mantendo a hospitalidade e a autenticidade gastronômica herdadas de sua família. O lounge tornou-se rapidamente um ponto de encontro para aqueles que valorizam momentos de qualidade, e Simone continua ampliando seu legado com paixão e sofisticação.
O Viverone Lounge vai além da gastronomia de excelência. A cada mês, uma quinta-feira aleatória é marcada por uma animada roda de pagode, que já se tornou o evento mais esperado entre seus frequentadores. Com um público majoritariamente feminino, as noites de pagode são sinônimo de diversão e descontração. O espaço se enche de sorrisos e uma energia vibrante, criando o ambiente perfeito para reunir amigas e dançar ao som de clássicos do pagode. Durante o evento, uma mesa farta de antepastos é servida, tudo por um valor antecipado, garantindo uma noite inesquecível.
Simone, como proprietária e idealizadora, soube criar um local que une estilo e tradição, oferecendo uma experiência única. O pagode nas quintas-feiras é a celebração perfeita da música, dos bons drinks e da alegria que só o Viverone Lounge proporciona.
O Viverone Lounge funciona de terça a domingo, das 14h às 23h, e está com a agenda aberta para eventos privados, como aniversários e celebrações exclusivas. Para aqueles que buscam sofisticação, boa música e gastronomia impecável, o Viverone Lounge é o destino ideal.